Bon ben je me lance voici un post où j'aimerais que chacuns partage ces recettes de cuisines favorites ou inventives .
Bon app et gros poutoux les jeuns ^^ .
Becflann
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Bon ben je me lance voici un post où j'aimerais que chacuns partage ces recettes de cuisines favorites ou inventives .
Bon app et gros poutoux les jeuns ^^ .
Becflann
Alors là tu te frottes à tu lourd :P Ma môman répertorie tout sur l'ordi, je vous met ça sur un gros lien Megaupload :D !
Alors moi lorsque j'ai pas le temps... bah j'achete du "Picard" (Surgeles).
Apres je me fais parfois des Gnocchis de lustucru poeles :rateau:
http://media.telemarket.fr/imgnwprd/...0393460-t0.jpg
Apres lorsque j'ai le temps (Quand je suis pas toute la matinee sur ut x))
Bah j'improvie un peu faut dire :p. Je cuisine pas trop mais va falloir gouter a mon 4/4 (Quatre quart) si vous venez a la maison! :D
4/4, c'est 1 non? :)
On arrive !!! :D
x) Oui oui Revenons-en a nos ... recettes!
Recette bleues (mouton bleu...)
...m'enfin bref, comme tu dis...
j'arrive Fallen !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ;)
J'en mangerai bien un bout, j'adore ça =)
Enfin perso, mon plat préféré est plutôt simple : Des pates avec une tonnes de gruyère bien fondu :love:
Ça c'est bien H-star :p Le classique.
Du emmental et c'est parti !
Du velouté de melon avec une goute de pastis ..
<3
Ça me rappelle la recette favorite de Boorinoob : Du velouté de Pastis avec une goutte de melon :D:D:DCitation:
Envoyé par Mutelol
mais lol :mdr:
xD bien envoyéCitation:
Envoyé par Vassili
c'est mou aller on poste ses recettes ;)
Moi je sais faire les tiramisu ... les pattes, les pizza surgelé, la semoule ... et ... attention ... je sais
éplucher une POMME
Ouah, C'est une technique secrete de Konoha ca.
Comme un PGF,je m'apprette a éplucher un pamplemousse ! :p
Sans rire => Pate-sel-fromage...:love:
Couscous sans sauce avec une pointe de sel => :D
Pizza 4 fromage => :love::love::love::love::love:
J'ai une grande envie de Gardianne de taureaux :love:
Si possible sous le soleil de Camargue =)
Pommes au four
Préchauffer le four à 180°.
Choisir des pommes de saison,
qui tiennent le mieux à la cuisson,
qui doivent être juteuses et acidulées.
Demander conseil à votre marchand de légumes.
Laver les pommes,
Ne pas les peler !
Couper légèrement la base afin qu'elles tiennent "debout".
Vider le cœur à l’aide d’un économe,
L’enfoncer au centre dans toute la hauteur tout en tournant pour retirer les pépins.
Disposer les pommes dans un plat allant au four,
Type plat à gratin.
Dans chaque pomme, au centre,
Disposer une noix de beurre,
Une pincée de cannelle,
Saupoudrer de sucre brun.
Presser le jus d’une orange et
Verser le sur les pommes.
Enfourner dans le four chaud,
Au bout de trente minutes à quarante minutes,
La peau a craquée et les pommes sont dorées.
Servir immédiatement,
J’adore quand elles sont chaudes !!!!
° Si vous trouvez que les pommes ont tendance à brûler, baisser la température du four en cour de cuisson.
° Varier les plaisirs en ajoutant quelques raisins secs sur les pommes, ou des amandes effilées.
Pour les plus gourmands, accompagner d’une boule de glace à la cannelle ou à la vanille, et un speculoos par personne.
° Si les enfants ne sont pas là, verser un demi verre de calvados dans le plat de cuisson des pommes.
[IMGW]http://img694.imageshack.us/img694/379/pommesaufour.jpg[/IMGW]
ci-dessous (signature) > source de la recette que j'ai essayé, et c'était excellent! :love:
*
prochainement j'ajouterais quelques recettes perso... :);)
steak frites salade
lol Benja_x =')
xD je ne suis pas Belge pour rien
Une petite recette Belge :
MOULE FRITE BIERRE :)
Oui Mais ça c'est chez les flamends! l'autre partie de la BelgiqueCitation:
Envoyé par Yoda
Et chez votre partie c'est bière frites moules ? xD
De l'eau de vie avec une pomme ... ou l'inverse ...
Choux Farcis
Ingrédients:
- 1 choux moyen
- 6 cuillères à café de margarine
- 3 carottes
- 3 oignons
- sel
FARCE
- 200 g de boeuf haché
- 200 g de veau haché
- 3 biscottes trempées dans le lait
- ail persil sel poivre
Préparation :
Séparer les feuilles de choux.
Faire blanchir les feuilles 10 mn dans l'eau bouillante.
Préparer la farce du chou.
Egoutter les feuilles du chou.
Etaler par 2 ou 3 .
Disposer dessus un quart de la farce.
Rouler avec soin en enfermant bien la farce.
Ficeler.
Faire dorer ces paquets dans la cocotte avec la margarine.
Peler les carottes, oignon et les ajouter.
Mouiller avec de l'eau ou du vin blanc.
Cuire à feu doux pendant 1 h15
Ma recette ==> BEIGNETS D'AUBERGINES ==> recette de ma grand mère
un bon moyen de manger des aubergines sans en être dégouté pour autant =)
Ingrédients :
-> De la pâte a beignets
- 125g de farine
- 15cl de lait
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- une cuillère à soupe d'huile
( tout mélanger en commençant d'abord par la farine et l'oeuf, puis le reste )
-> 1 ou 2 aubergines ( en fonction de la taille de vos aubergines )
Les éplucher, faire des rondelles d'aubergines, les étendre sur un torchon ou du papier absorbant, puis mettre du sel sur celles-ci, attendre environ 10 - 15 minutes. Une fois qu'elles ont dégorgée d'eau, les éponger, les tremper dans la pâte a beignet et les faire frire dans de l'huile. =)
==> Petit conseil, manger les beignets chauds, ou s'ils sont froid, les réchauffer au gril ;)
Bon appétit ! =D
Ps: désolé pour ceux qui voulaient manger diététique, c'est raté =P
Citation:
Envoyé par Patate
Il y a des fois où il faut se retenir de manger des aubergines, je crois… :D (je dis ça de manière diététique ;) )Citation:
Envoyé par Patate
Bon ok je vais mettre une recette sans aubergines =P Juste parce que c'est toi ;)
==> Mais ca risque de ne pas être très diététique non plus x)
j'overkiff les aubergines grillées O_O
Salade concombres , roquette , emmental
- Peler les concombres , les couper en deux , épépiner , couper en dés et faire dégorger dans l'eau salée .
- Ajouter 1/3 de roquette aux concombres rincés .
- Ajouter des lamelles d'emmental faites à l'économiseur .
- Un peu d'échalotes , sel , poivre .
- Huile d'olive plus une goutte de vinaigre balsamique .
Dégustez ! :up:
(peut être suivie de saumon poêlé aux lentilles préparées puis raisin rose californien en dessert , le tout arrosé d'un white zinfandel)
NB : pour les moins de 25 ans , remplacer par un double hamburger nappé de chocolat ! :D
Très bon tout ça ! J'enlèverai les échalotes.
Ben oui au fait , pourquoi des échalotes !? :confused: :D
vous regardez Master chef? :p
Oui , le jeudi , d'un oeil , c'est rigolo ! Dit-on que c'est une émission qui nous vient du Royaume Uni , un comble : Masterchef . :D
oui c'est un comble dans le sens ou on bouffe mal laba xD
Le "seul" ingrédient que je n'aime pas avec les oignons.Citation:
Envoyé par yoffy
Masterchef est une daube sans nom ! Mais où est donc passée Maïté avec son rouleau à pâtisserie et son flambage à l'armagnac !?
Longue journée , fatigué , nous sommes jeudi : un petit Masterchef sera parfait ! :up:
... Maïté !? Je suis encore un peu trop jeune , elle me fait faire des cauchemars ! :peur: :D
Ils ne sont plus que 8 dans Master Chef :p