Citation Envoyé par yoffy Voir le message
Alors ,

HF , vassili , Miatec , H-Star : Présents !

... euh , Miatec , si tu vois mon tailleur (celui qui est plein de pognon) , dis lui de "give me back my comb !" ... et profite bien , c'est super Londres !

Sinon , les molécules ne sont pas données : menu à 50€ . J'imagine que chez "El Bulli" et ses centaines de spécialistes , l'addition doit être atomique . Un bon article de Xavier Nicolay .

L'aventure est en train de se mettre en place mais cela m'étonnerais que cela puisse faire mieux que la roquette des Rastas pas loin de chez moi avec Parmesan , subtilement assaisonnée de citron et trait d'huile d'olive . Ca , c'est de l'écolo qui fait réflechir . Enfin , nous verrons !
Ah ben maintenant, tu n'as plus le choix, tu ne peux plus te défiler ; il faut bien découvrir la fonction exacte de ce monsieur. Assistant cuisinier, ou plat du jour...




J'attends ta critique gastronomique avec impatience!...




Bonne fin de nuit, bonne journée, et/ou bonne dégustation de cuisine moléculaire à toutes et tous!...